ホーム > 「 少ない過疎地域 」 一覧 地方を巡る「サーカスキッチン」 料理人と地域をマッチング 2021/05/19 未分類 スタイル, 人口, 供給過多, 営業頻度, 専門店サービス, 少ない過疎地域, 需要 人口が少ない過疎地域では、毎日営業するスタイルは供給過多になる。だが、需要に合わせて営業頻度を調節できる仕組みがあれば、専門店サービスも …