ホーム > 「 魚食ブーム 」 一覧 水産業に技術で革新の芽 マグロの品質、AIで見極め 2019/11/03 未分類 50年, AIで, アジア, 世界, 中産階級人口, 増加, 就業者, 後継者不足, 水産業, 第1次産業, 高齢化, 魚食ブーム 就業者の高齢化が進み後継者不足が進む第1次産業の中でも、深刻なのは水産業だ。アジアの中産階級人口の増加や世界的な魚食ブームでこの50年で世界 …