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「 畜産物 」 一覧

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代用肉ブーム到来! 培養肉に大豆ミート…世界で広がる週1回は、ミートフリー?

世界では人口増加や中所得国・低所得国の経済成長などを背景に、将来的に食肉などの畜産物の需要増加が見込まれている。国連が発表した2017年の …

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昆虫食の時代が来る? 無印良品「コオロギせんべい」が大好評の背景

今、世界では人口増加や中所得国・低所得国の経済成長などを背景に、将来的に食肉などの畜産物の需要増加が見込まれている。国連が発表した2017年の …