人口空白地帯が狙い目? 衰退市場で健闘する青果店の不思議出店術 – 日経ビジネス電子版
人口減少や大手流通業による寡占化で、急速に姿を消しつつある街の青果店。そんな衰退市場でも健闘しているのが、アグリゲート(東京・品川)が運営する「旬八青果店」
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