サステナブルな昆虫食が続々、「最初の一口の壁」は超えられるか

         

... の昆虫が注目されている。２０５０年の世界人口は約１００億人に迫ることが予想され、人口増加に伴う食糧難、特に畜産物需給の逼迫（ひっぱく）が懸念される。

... の昆虫が注目されている。２０５０年の世界人口は約１００億人に迫ることが予想され、人口増加に伴う食糧難、特に畜産物需給の逼迫（ひっぱく）が懸念される。 ...続きを確認する

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