愛媛の島の食材発信 元シェフの目で、藤内宏次郎さん

         

入り組んだ海岸線が特徴の興居島（ごごしま）は人口1100人ほど。かんきつ栽培が盛んで「ミカンの島」とも呼ばれる。廃校を活用し、2013年からカフェ交流拠点「

入り組んだ海岸線が特徴の興居島（ごごしま）は人口1100人ほど。かんきつ栽培が盛んで「ミカンの島」とも呼ばれる。廃校を活用し、2013年からカフェ交流拠点「 ...続きを確認する

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 - 2013年, かんきつ栽培, ごごしま, カフェ交流拠点, ミカン, 人口1100人, 島, 廃校, 海岸線, 特徴, 興居島

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