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代替食品ラッシュ。魚から採取した細胞を培養した代替シーフードが誕生(アメリカ)

   

         

人口増加に対応する為、あるいは環境保護の観点から、2040年までに世界の動物肉の60%が人工肉(植物由来の肉や培養肉)に置き換わると言われている。

人口増加に対応する為、あるいは環境保護の観点から、2040年までに世界の動物肉の60%が人工肉(植物由来の肉や培養肉)に置き換わると言われている。CAIyHDBkZjFhNWU2ODAwMDdhMWM6Y28uanA6amE6SlA&usg=AFQjCNGvxCNlIP2p699K5VcWjlP2oQHq-w ...続きを確認する

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