水産業に技術で革新の芽 マグロの品質、AIで見極め

         

就業者の高齢化が進み後継者不足が進む第1次産業の中でも、深刻なのは水産業だ。アジアの中産階級人口の増加や世界的な魚食ブームでこの50年で世界

就業者の高齢化が進み後継者不足が進む第1次産業の中でも、深刻なのは水産業だ。アジアの中産階級人口の増加や世界的な魚食ブームでこの50年で世界 ...続きを確認する

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